Crujientes de avena

Hoy propongo una receta crujiente de avena ideal para untables...

La receta es muy sencilla, dependiendo de la cantidad que quieras hacer, puedes ir aumentando cantidades:

50 grms de harina de avena, en este caso la de sabor margarita.

50 ml de agua tibia

Levadura y una pizca de sal

Mezclamos todos los ingredientes y dejamos reposar unas horas en la nevera. Una vez tengamos la masa espesa, vamos haciendo rosquilletas o crakers en una bandeja de horno con papel vegetal. Lo metemos al horno precalentado unos 20' a 180C con aire o a 200C sin aire. Una vez trancurra el tiempo, abrimos el horno y los dejamos enfriar.

Panecillos de Avena

Hoy os traigo una receta crujiente y riquísima! Unos panecillos de avena perfectos para acompañar carnes o pescados y quedarse bien saciada.

Ingredientes:

120 grms de harina de avena, en este caso utilizo la de sabor cuatro quesos que le da un toque buenísimo.

120 ml de agua tibia.

1 sobre de levadura y una pizca de sal.

Procedimiento:

Mezclamos todos los ingredientes y dejamos reposar la masa unas cuantas horas hasta que la masa esté compacta. Yo la dejé 5 horas.

Hacenoa cuatro bolas y las metemos al horno precalentado unos 25' a 180C con aire o a 200C sin aire. Y..... A disfrutar