jueves, 31 de diciembre de 2015

Crujientes de avena


Hoy propongo una receta crujiente de avena ideal para untables...
La receta es muy sencilla, dependiendo de la cantidad que quieras hacer, puedes ir aumentando cantidades:
50 grms de harina de avena, en este caso la de sabor margarita.
50 ml de agua tibia
Levadura y una pizca de sal

Mezclamos todos los ingredientes y dejamos reposar unas horas en la nevera. Una vez tengamos la masa espesa, vamos haciendo rosquilletas o crakers en una bandeja de horno con papel vegetal. Lo metemos al horno precalentado unos 20' a 180C con aire o a 200C sin aire. Una vez trancurra el tiempo, abrimos el horno y los dejamos enfriar.





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