Estrella de nutchoc

Últimamente he visto esta receta por las redes sociales y me apetecía mucho sacar la versión fit y.... VOILÀ

Ingredientes:

10 claras de huevo

2cp de harina de Konjac 

Edulcorante al gusto

1cp de aroma de vainilla 

1cs de Nutchoc de Maxprotein 

Procedimento:

Mezclamos todos los ingredientes en un procesador de alimentos excepto el Nutchoc.

Cuando tengamos una masa natillosa, vertemos la mitad en una bandeja de horno con papel vegetal y la otra en otra bandeja.

Colocamos al horno unos 15' a 150 grados y sacamos. En una de las masas, untamos el Nutchoc y tapamos con la otra. Ahora vamos a dar forma a la estrella: colocamos un vaso en medio i cortamos triángulos por los laterales, rodamos los laterales y ahora de nuevo al horno unos 15' con un poco de aire para que quede cujiente. A disfrutar!!!

Vasitos Tricolor

Hoy traigo una propuesta de postre muy saludable y rica. Los vasitos tricolores, vendrían a ser la versión fit de la tarta tres chocolates.

Ingredientes:

6 láminas de gelatina,2 para cada capa.

200ml de cacaolat 0% para una capa.

100 ml de cacaolat 0% y 100ml de leche desnatada.

200ml de leche desnatada.

 Procedimiento:

Remojamos las 2 láminas de gelatina 

Calentamos 1:30' el cacaolat y le añadimos las láminas hidratadas y un poquito de edulcorante, opcional.

Repartimos la mezcla en tres vasitos y dejamos reposar 1h en el frigorífico.

Pasada 1hora, repetimos el mismo procedimiento con la segunda capa y dejamos reposar otra hora en el frigorífico.

Pasada otra hora, volvemos a repetir con la última capa y volvemos a dejar reposar en el frigorífico. Pasada una hora, ya podemos disfrutar de nuestros vasitos tricolor.

Mini pizzas de nutella fit

Hoy os propongo una receta muy dulce, muy facil de preparar y muy muy rica.

Los ingredientes son los siguientes:

10 claras de huevo

2 cp de harina de Konjac 

Un chorrito de esencia de vainilla 

Edulcorante al gusto

1cs de queso batido 0%

1cs de Nutchoc de Maxprotein 

Agregamos en un procesador de alimentos las claras, el Konjac, edulcorante y vainilla hasta que quede una masa natillosa. A continuación agregamos el queso batido y el Nutchoc. Cuando tengamos una masa homogénea, la colocamos en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y al horno precalendado unos 35' a 150C.

Una vez se enfríe, sacamos del horno y cortamos en porciones cuadadas, redondas o enrollables. 

Podenos tomarlas solas, con queso batido esulcorado, con Nutchoc y un puñado de nueces.... Están riquísimas 

ENJOY