Los ingredientes son los siguientes:
10 claras de huevo
2 cp de harina de Konjac
Un chorrito de esencia de vainilla
Edulcorante al gusto
1cs de queso batido 0%
1cs de Nutchoc de Maxprotein
Agregamos en un procesador de alimentos las claras, el Konjac, edulcorante y vainilla hasta que quede una masa natillosa. A continuación agregamos el queso batido y el Nutchoc. Cuando tengamos una masa homogénea, la colocamos en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y al horno precalendado unos 35' a 150C.
Una vez se enfríe, sacamos del horno y cortamos en porciones cuadadas, redondas o enrollables.
Podenos tomarlas solas, con queso batido esulcorado, con Nutchoc y un puñado de nueces.... Están riquísimas
ENJOY
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