Churros Patateros

Qué os parece si fusionamos un plato tradicional dulce con un alimento tan típico como son las patatas.
Así es, hoy os traigo una sencilla receta de churros de PATATA!!

Ingredientes:
250grms de patatas cocidas
1 huevo
30grms de harina de avena
Sal al gusto
Y queso proteico o bajo en grasas.

Procedimiento:

Trituramos las patatas cocidas y las mezclamos con el resto de ingredientes hasta que quede una masa homogénea que volcaremos en una manga pastelera y damos forma a los churros patateros.

Los dejamos enfriar al menos 10 minutos y los metemos al horno unos 20-25' con aire a 225C
El resultado os va a encantar.