Pan de sándwich SÓLO 20 CALORÍAS

Hola a todos! Hoy traigo una receta de masa o pan para sándwich que puede adaptarse para masa de pizza. Está riquísima: crujiente por fuera y esponjosa por dentro,mmmm
Vamos al lío!
INGREDIENTES:
5 Claras de huevo
Sal
Saborizantes, en este caso he utilizado emmental de Dunkan. Pero podéis optar por especias al gusto.
1cp de harina de Konjac

Opcional: queso proteico en polvo Eatlean

PROCEDIMIENTO:
Mezclamos todos los ingredientes en un procesador de alimentos hasta que quede una masa con textura consistente.
Vertemos la masa en una bandeja o molde con papel vegetal y al horno unos 20' a 175C con aire.
Si lo que quieres es conseguir una base de pizza reduce el tiempo a 10-15' y luego añade tus ingredientes favoritos, unos 8' más y lista!

Lasaña Konjac de calabacín y bechamel de coliflor

Muy buenas a todos! Hoy para comer traigo una receta riquísima y muy baja en calorías.  Una sabrosísima lasaña con láminas de Konjac y rellena de calabacín y bechamel de coliflor... Mmmmm

Ingredientes:
Un paquete de láminas de Konjac
Un calabacín
Cebolla picada
Un trozo de coliflor cocida
Un chorrito de leche evaporada y otro de leche desnatada.
Una cucharadita de harina de Konjac.
Sal y nuez moscada.

Procedimiento:
Lavamos y escurrimos las láminas de Konjac.
Vamos con la bechamel: mezclamos la coliflor cocida con la leche desnatada y la evaporada, sal,nuez moscada y la cucharadita de Konjac y dejamos reposar.
Por otra parte, vertemos en la sartén el calabacín y la cebolla picaditos y los salteamos con una cucharada de salsa de tomate.

Una vez tengamos todo listo, sólo nos queda montar: láminas de Konjac, sofrito de calabacín y bechamel de coliflor. Hacemos un par de capas y al horno precalentado a 200C unos 12-15' y luego gratinamos 4'-5' . Y..... A DISFRUTARRR