Brownie Fit

Hoy os propongo una nueva receta para ese momento que tu cuerpo pide dulce, choco, vamos... Algo bueno bueno!!!

Es una receta de brownie pero super fit!

Los ingredientes son los del brownie tradicional pero adaptados:

3 huevos o 6claras.

40 grms de harina de avena  sabor brownie 

30 grms de proteina sabor chocolate 

1 yogur savia de soja 0% grasa

1 cucharadita de café de cacao desgrasado

Edulcorante al gusto 

1 cucharadita de harina de Konjac 

1/2 sobre de levadura

3 cucharadas de leche de soja.

Nueces (opcional)

Precalentamos el horno a 200 grados.

Mezclamos los huevos o las claras con el Konjac en un procesador de alimentos hasta obtener una masa natillosa.

Vamos integrando el resto de ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

Vertemos la masa en un molde con papel vegetal y lo metemos al horno unos 35 minutos a 150grados. 

Dejar reposar en el horno cerrado unos diez minutos, dejar enfriar y LISTO.