Un lugar donde encontrarás riquísimas recetas sencillas, prácticas y muy FIT.
Como últimamente estoy muy ganosa de comida china,hoy he probado con el arroz 3 delicias estilo fit.
Ingredientes :
Un paquete de arroz de Konjac
2 cucharadas soperas de salsa de soja sin azúcar ( yo utilizo un vinagre de soja y le añadi edulcorante )
Sal
Una zanahoria
Guisantes
Jamón de pavo o pechuga cortado en taquitos.
Procedimiento :
Cocemos la zanahoria y los guisantes (yo los compro ya cocidos )y una vez escurrido y templados, cortamos la zanahoria en cuadrados.
Por otra parte, preparamos el arroz de Konjac dejándolos bajo del grifo un minuto, escurrimos bien y salteamos en una sartén junto con las verduras,los taquitos de jamón y le añadimos la salsa de soja y un poco de sal.
Opcionalmente, puede añadirse gambas pero como no son santo de mi devoción , las he omitido.
Bon apetite!
La receta de hoy va dedicada a todos los amantes de la comida china que bien por intolerancias o por cuidar su alimentación,no pueden disfrutar de ella.
Con esta receta de pollo al limón fit podréis saborear un delicioso plato chino pero sin remordimientos.
Ingredientes 4 personas.
8 filetes de pechuga de pollo.
Salsa de soja sin azúcar (yo utilizo un vinagre de soja y le añadi edulcorante )
Para la salsa:
2 cucharadas pequeñas de harina de Konjac
El jugo de un limón
4 rodajas de limón.
400ml de caldo de pollo sin grasa.
Edulcorante al gusto.
Procedimiento :
Bañamos las pechugas en salsa de soja y las dejamos macerar 30' al frigorífico.
En un bol,mezclamos los ingredientes para la salsa a excepción de las rodajas de limón. Dejamos reposar para que la salsa espese.
Una vez transcurridos los 30', pasamos las pechugas por la satén hasta que estén bien hechas. En la misma satén, añadimos la salsa y la dejamos unos minutos a fuego medio para que liguen los sabores y a disfrutar! !
