Arroz de Konjac tres delicias

Como últimamente estoy muy ganosa de comida china,hoy he probado con el arroz 3 delicias estilo fit.
Ingredientes :
Un paquete de arroz de Konjac
2 cucharadas soperas de salsa de soja sin azúcar ( yo utilizo un vinagre de soja y le añadi edulcorante )
Sal
Una zanahoria
Guisantes
Jamón de pavo o pechuga cortado en taquitos.

Procedimiento :
Cocemos la zanahoria y los guisantes (yo los compro ya cocidos )y una vez escurrido y templados, cortamos la zanahoria en cuadrados.
Por otra parte, preparamos el arroz de Konjac dejándolos bajo del grifo un minuto, escurrimos bien y salteamos en una sartén junto con las verduras,los taquitos de jamón y le añadimos la salsa de soja y un poco de sal.
Opcionalmente, puede añadirse gambas pero como no son santo de mi devoción , las he omitido.
Bon apetite!