jueves, 2 de febrero de 2017

Bizcocho de chocolate sin harinas ni azúcar

Muy buenas! No os podéis creer lo rico riquísimo y fácil facilísimo que es este bizcocho de chocolate sin ningún tipo de harinas ni grasas. Síii! Habéis leído bien!!! ATENTOS
Tan sólo lleva tres ingredientes:

3 huevos
Un chorrito de edulcorante o edulcorante granulado
Dos cucharadas soperas de crema de chocolate  0 calorías o 100grms de chocolate negro sin azúcar.
1 cp de Konjac (opcional)

El procedimiento es el siguiente:

Separamos las claras y las montamos a punto de nieve.
Por otra parte, mezclamos las yemas con la crema de chocolate 0 calorías
Por último, vamos agregando a las claras montadas  la mezcla de las yemas y del chocolate muy poco a poco para que las claras no bajen.
Una vez esté todo bien integrado, vertemos la mezcla en un molde con papel vegetal y lo metemos al horno 50' a 125C y listo!!
Para finalizar, hemos decorado el bizcocho con edulcorante en polvo Sukrin y sirope 0 calorías de Max Protein.
En el vídeo lo veréis con más claridad:



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