Tan sólo necesitamos un tarro de cristal, una servilleta de tela, una goma y queso batido 0%. Sal o edulcorante en función de cómo lo queráis: dulce o salado.
En primer lugar, colocaremos la serilleta de tela atada en el bote de cristal y le verteremos el queso batido. Metemos el tarro en la nevera hasta que el queso quede totalmente desuerado, tarda de 12 a 24h.
Una vez esto, sacamos el queso ya desuerado y le añadimos sal o edulcorante en función de nuestros gustos, también podemos añadir alguna especia o saborizante para darle más sabor.
Y listo! Ya tenemos nuestro queso de untar 0 grasas.
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