Ensalada oriental con salsa agridulce fit

A quién no le ha entrado el gusanito de la comida china alguna vez.
A mi, constantemente, pero siempre piensas en lo poco sana que es te quedas con las ganas.
A lo largo del blog, podéis encontrar algunas recetas orientales: Arroz chino tres delicias Pollo al limón Tallarines Orientales y para hoy os traigo una Salsa agridulce riquísima y muy saludable con la que puedes aderezar, por ejemplo, tus ensaladas orientales, como la que os propongo en la video receta, carnes, mariscos,...

Ingredientes para la salsa:

1cucharada sopera de Ketchup sin azúcar.
1/2 vaso de agua
5 cucharadas soperas de vinagre de arroz.
4 cucharadas soperas de Sukrin granulado
1 cucharada de café de sal
1 cucharada de café rasa de Harina de Konjac para espesar. Si no tenéis, podéis sustituirla por una cucharada sopera de maicena, pero deberéis añadirla con la mezcla caliente.

Ingredientes para la ensalada:

Col rizada o col china
Brotes de soja
Zanahoria rallada
Jamón york o pechuga de pavo.


El proceso paso a paso en el video.

Espero que os guste mucho y la utilicéis en vuestros platos,