Así que la receta de hoy son unas deliciosas, sabrosas y saludables galletas de manzana con una textura bizcochada.
Ingredientes:
1 yema de huevo
30g de compota de manzana
30g de queso de untar 0% ( la receta aquí )
30 g de whey protein sabor chocolate blanco ( se puede sustituir por leche desnatada en polvo)
45 g de harina de avena
1 cp de levadura química
esencia de vainilla
30 g de Sukrin granulado o edulcorante al gusto.
El procedimiento es muy sencillo: mezclar todos los ingredientes y al horno 12' a 180.
Más info en el video
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